Receitas de snack saudáveis para fazer em casa

É sempre bom ter opções de snacks para matar a fome que aparece fora de hora, né? Eu adoro beliscar umas guloseimas de tarde, às vezes até antes do almoço, mas não abro mão da alimentação saudável. Acho que não adianta cuidar da dieta no almoço e na janta, mas relaxar nos intervalos…

Por isso, geralmente eu evito comer salgadinhos, biscoitos e barrinhas de cereal industrializados, então o jeito é preparar snacks saudáveis em casa mesmo. Resolvi trazer aqui para vocês hoje algumas ideias e receitas que eu adoro e faço sempre que posso!

Receitas de snack saudáveis para fazer em casa

Batida de Leite e Frutas

A batida de leite e frutas fica pronta rapidinho, sacia a fome e dá energia para encarar o dia. Eu adoro usar leite vegetal na base da bebida em vez de leite de vaca.

Ingredientes:

• 400 ml de leite de aveia;
• 1 maçã;
• ½ abacate;
• 2 bananas;
• 1 colher de achocolatado;
• Canela (opcional).

Modo de preparo:

Confira como fazer leite de aveia em casa a partir dos flocos do cereal e deixe o líquido pronto com antecedência.

O leite de aveia dura até 3 dias na geladeira depositado em um recipiente bem fechado.

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adicione uma pitada de canela por cima da batida, se quiser.

Para ter uma bebida super refrescante no verão, acrescente alguns cubos de gelo.

 

Chips de Batata Doce

Bem crocante e temperadinho, o chips de batata doce fica uma delícia. É um snack nutritivo e ótimo substituto dos salgadinhos industrializados.

Ingredientes

• 2 unidades de batata doce;
• Azeite de oliva;
• Sal;
• Temperos

Modo de preparo:

Corte as batatas em fatias bem finas e deposite em uma tigela ou bandeja apropriada para o assado.

Despeje um fio de azeite por cima de todas as fatias e adicione sal e temperos a gosto.

Leve as batatas ao forno e deixe assar até adquirirem aparência tostada e consistência crocante.

 

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Snack de Grão-de-bico

Essa é outra receitinha de snack muito fácil, saudável e barata para você fazer em casa. O petisco de grão-de-bico cai bem no lanche da tarde e na entrada de um prato principal. Melhor ainda acompanhado de um bom drink.

Ingredientes:

• 400 g de grão-de-bico;
• Azeite de oliva ou extra virgem;
• Sal;
• Temperos;

Modo de preparo:

Separe o grão-de-bico e deixe de molho por aproximadamente 3 horas.

Retire a água e coloque os grãos para cozinhar na panela de pressão por 15 minutos. Depois de cozinhar, reserve.

Utilize azeite para untar uma tigela ou forma e adicione o grão-de-bico. Adicione temperos a gosto.

Misture bem os grãos e leve para assar no forno até ficar crocante, mexendo de tempos em tempos.

 

Overnight Oats

Já ouviu falar em um lanchinho chamado overnight oats? O termo vem do inglês e quer dizer, mais ou menos, “aveia dormida”. Acredite se quiser, fica muito gostoso!

Ingredientes:

• 120ml de leite de aveia, amêndoas ou castanha;
• 2 colheres de sopa de aveia;
• 1 banana;
• 3 morangos;
• Amêndoas a gosto.

Modo de fazer:

Escolha o leite vegetal de sua preferência – lembrando que tem como fazer leite de aveia em casa bem rapidinho e sai mais barato do que comprar pronto.

Misture o leite e os flocos de aveia em um recipiente e deixe hidratando durante a noite.

Depois de hidratar, adicione as frutas e as amêndoas por cima do overnight oat. Ele pode ser consumido gelado ou quente.

Todas as receitas que eu trouxe hoje levam ingredientes muito nutritivos, saciam a fome e ficam uma delícia. Vale a pena experimentar.

Se você testar alguma delas, me conta o que achou!

Este post não é um publieditorial, ele foi criado em forma de guest post em conjunto com parceiros do blog.

 

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